白茶为什么是绿色的
谢谢邀请，你说的白茶的绿色，你是指茶青的颜色还是茶干的颜色？如果是说茶青的颜色的话是对的，白茶的茶青就是绿色的。如果你是指茶干颜色的话，可能会不大合适。
白茶可以分为白毫银针，白牡丹，贡眉寿眉4个等级。而白茶制作的工艺是不炒不揉，萎凋干燥，日晒而成。白茶从采下来是青绿的颜色，经过萎凋日晒，干燥后。也是有白绿相间的，在毫心的部分，就是银针的那一部分，外面包裹着一层厚厚的茸毛，我们称之为白毫。茶叶的叶背，也附着一层薄薄的茸毛，也是白毫。而晒干制成的白茶叶子正面是墨绿色的，随着年份的延长，白茶储存转变，叶片由原来的墨绿色变为灰绿色，甚至到最后会变成灰褐色，而他的毫心和叶背部分的茸毛并不会改变，还是白色的。白茶就是因着它这个白毫而出名，被称为白茶。
这不要误会，在浙江的安吉有种茶叫安吉白茶，那个是绿茶，不属于白茶。
安徽产的安吉白茶好不好
很好
安吉白茶只采摘春茶一季，茶树经过前一年秋冬天的休养生息，因秋冬生物体内均处于敛藏状态，能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态，在保持茶树有获得充分养分的同时，消耗很少，这样让安吉白茶体内的养分更为充沛。外形呈现为芽叶肥壮，色泽玉白，叶质柔软。
白茶十亩产量多少
安吉白茶的采摘时间，是根据气温确定的，因为安吉白茶有个白化的过程，气温一定值，白化最好，氨基酸含量最高，这时采摘的安吉白茶内质最好，安吉白茶一年采一次，时间20天左右而其它茶类是根据季节采摘、多次，所以安吉白茶产量低，亩产一般在20斤-25斤干茶左右。
所以十亩产量在200-250斤左右
3月份产什么茶
三月气候回暖，来自南方主要产茶区的春茶相继入市。气温渐高，茶的芽叶生长变快，积累的内含物也更加丰富。春茶往往滋味鲜浓而耐泡，香气更浓烈，保健作用也更明显。三月份的新茶主要有西湖龙井、太平猴魁、六安瓜片、黄山毛峰、洞庭碧螺春。
安吉黄茶养殖介绍
安吉黄茶栽种介绍
1、气侯
（1）太阳阳光照射是油茶树存活的前提条件，不可以太强也不可以较弱，对紫外光有特殊嗜好，因此大山较好茶。
（2）溫度一是平均气温，二是土壤温度，平均气温日均值需10摄氏；最少不可以小于-10摄氏。
（3）水份降水充裕是先决条件。可是过多也是不好质量的危害。
2、土壤层
一般是土壤层厚达1米左右没有白云石，土壤有机质含水量1%-2%左右，换气性、吸水性或储水特性好。ph酸碱度pH4.5―6.5为宜。
3、地貌
花卉园地貌标准关键有海拔高度、山地、坡面流等，随之海拔高度的上升，平均气温和环境湿度常有显著的转变，在一定高宽比的贫困地区，降雨量充足，云雾缭绕多，相对湿度大，漫射光强，这对油茶树生长发育有益，但也并不是愈高愈好，在1000米左右，会有冷害。一般挑选偏南坡为好。倾斜度不适合很大，一般规定30度下列。
